Cuvée Lampereuse
Rasteau
La Cuvée Lampereuse arbore fièrement sa nouvelle étiquette, dessinée et peinte par un ami sur une idée originale de Jon. Issue de grenache et syrah, cette cuvée bénéficie d’un élevage de 10 mois en demi-muids de 600 litres. C’est ici la seule cuvée élevée sous-bois.
Dégustation : Un nez intense de fruits noirs très mûrs, d’épices et de notes boisées. En bouche, une attaque franche et pleine de fraîcheur, des tanins denses de qualité, belle finesse, des saveurs de fruits, d’épices et de pruneaux. Bonne persistance aromatique.
Accompagnement : À servir sur une gardianne de taureau, une côte de bœuf bien persillée et maturée, un onglet de bœuf ou un boudin antillais !
Disponible également en magnum.
Cépages : 55% grenache et 45% syrah
Vinification traditionnelle : élevage en demi-muids de 600 litres durant 10 mois
Alcool : 15% vol.
Température de service : 16 °C
Conservation : À boire dès maintenant, jusqu’à 10 ans.
Millésimes
Rasteau Cuvée Lampereuse 2021
Ce vin présente un profil plus frais que le millésime 2020. Fruité, croquant et juteux avec des tanins fermes.
Prix à la cave
- 17.50 € l’unité
- 16.00 € à partir de 6 bouteilles
Rasteau Cuvée Lampereuse 2020
Les tanins sont bien enrobés, souplesse et gourmandise peuvent qualifier ce vin. Tout à fait prêt à boire.
Prix à la cave
- 21.00 € l’unité
- 19.50 € à partir de 6 bouteilles
