Cépages :
-63% Grenache
-20% Cinsault
-8% Syrah
-5% Carignan
-4%Mourvedre

Notes de Dégustation :

Robe : D’un grenat évolué vers des lueurs orangées

Nez : Un bouquet vif et généreux

Bouche : Le plaisir d’un vin prêt à boire

Vinification : Traditionnelle, Syrah vinifiée à part, assemblage au printemps suivant. Elevage en cuve pendant 2 ans. Non filtré

Aptitude au vieillissement : Prêt à boire

Alc : 14.5%

Accompagnement : Volaille en sauce, rognonnade de veau.

Conditionnement : Bouteille bourguignonne lourde « feuille morte » en carton de 6 ou 12.