Cépages :

-80% Grenache
-20% Syrah

Notes de Dégustation :

Robe : Vin profond et gras « il fait des jambes régulières »

Nez : Généreux et discret avec des notes de cerises confites

Bouche : Souple, fruité (compotée de figues, chocolat noir) et gouleyant

Aptitude au vieillissement : Très agréable à boire dès à présent

Alc : 14°

Vinification : Vinification traditionnelle, élevage en cuve béton pendant 2 ans. Non filtré

Accompagnement : Parfait sur les fromages secs de préférence

Conditionnement : Bouteille bourguignonne lourde « feuille morte » en carton de 6 ou 12.